Lebensmittel
Die Zubereitung von Lebensmitteln auf dem Klosterberg gründet immer in der Eigenversorgung der Mönche sowie in der Versorgung von Gästen und Schülern. Nur aus den Überschüssen der Versorgung wurden in der Vergangenheit Lebensmittel nach außen verkauft. Mittlerweile haben sich die Lebensmittelbetriebe der Abtei aber als eigener Geschäftszweig im Kloster etabliert und arbeiten mit modernen Methoden.
